1. Bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng
2. Tốt cho não bộ và trí nhớ
3. Làm đẹp da, chống lão hóa
4. Hỗ trợ tim mạch và tuần hoàn máu
Yến thô
1.900.000 VND
Cam kết 100% yến thật
Giao hàng toàn quốc
Đổi trả trong 7 ngày
Hướng dẫn sơ chế
Bước 1: Ngâm yếnCho tổ yến vào tô nước sạch (nhiệt độ thường)Ngâm khoảng:1–2 giờ (yến mỏng)2–3 giờ (yến dày)Khi yến mềm → tơi ra là được👉 Không dùng nước nóng (mất chất)🔹 Bước 2: Nhặt lôngDùng nhíp gắp từng sợi lôngCó thể:Tách sợi yến ra cho dễ nhặtDùng rây lọc để đãi nhẹ👉 Làm dưới ánh sáng tốt để thấy lông rõ hơn🔹 Bước 3: Làm sạch lần cuốiRửa lại yến bằng nước sạch 2–3 lầnĐể ráo (có thể dùng rây)👉 Sau bước này bạn đã có yến tinh chế tại nhà
Hướng dẫn chưng/nấu
Nguyên liệu cơ bản5–10g yến đã làm sạch2–3 muỗng đường phèn200–300ml nước(Tùy chọn: táo đỏ, kỷ tử, hạt sen…)🔹 Cách chưng
✔️ Bước 1: Cho vào hũCho yến + nước vào chén/hũ thủy tinhKhông cho đường phèn ngay✔️ Bước 2: Chưng cách thủyĐặt hũ vào nồi nướcChưng khoảng:20–30 phút (yến mềm vừa)Không chưng quá lâu (bị nhão, mất chất)✔️ Bước 3: Thêm đường phènSau khi chưng xong mới cho đường phènĐậy nắp thêm 5 phút cho tan
| Quy cách đóng gói | 👉Yến thô thường được đóng gói trong hộp hoặc túi kín, phổ biến các loại 50g – 100g – 200g, bên trong có túi chống ẩm giúp bảo quản tốt hơn. |
|---|---|
| Hạn sử dụng | 👉 Yến thô có thể bảo quản từ 2–3 năm nếu để nơi khô ráo, thoáng mát và chưa qua ngâm nước. |
| Cách bảo quản | 👉 Nên để yến ở nơi khô ráo, tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp, có thể bảo quản trong hộp kín hoặc ngăn mát tủ lạnh để giữ chất lượng lâu dài. |
Yến thô có cần làm sạch trước khi dùng không?
Có. Yến thô còn lông và tạp chất nên bắt buộc phải ngâm mềm và nhặt sạch trước khi chế biến.
Chưng yến bao lâu là tốt nhất?
Thời gian lý tưởng là khoảng 20–30 phút chưng cách thủy, giúp yến mềm vừa và giữ được dinh dưỡng.
Nên ăn yến vào lúc nào để hiệu quả nhất?
Tốt nhất là buổi sáng sớm hoặc trước khi ngủ, khi bụng đói để cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
Hình ảnh & Video thực tế
Sản phẩm liên quan
